top of page

ஓட்ஸ் பொங்கல்

 

தேவையான பொருட்கள்

 

  • ஒரு கப் ஓட்ஸ்

  • அரை கப் பயத்தம் பருப்பு

  • அரை டீ ஸ்பூன் மிளகு தூள்

  • சிரிதளவு இஞ்சி

  • ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்  நெய்.

  • நான்கு வருத்த முன்திரி பருப்பு.

  • ஒரு கைபிடி கருவாப்ப்பில்லை.

  • சுவைக்கு ஏற்ப உப்பு.

-- 

செய் முறை

 

  • முதலில் பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து அதில் 1 கப் தண்ணீர் ஊற்றி 

  • பயத்தம் பருப்பு போட்டு வேகவைகவும்.

  •  

  • பிறகு  ஓட்ஸ் சேர்க்கவும்.

  • ஒரு பாலனியை அடுப்பில் வைத்து  நெய் ஊட்றவும்

  • பிறகு அதில் இஞ்சி, முன்திரி பருப்பு, கருவாப்ப்பில்லை.

  • அணைத்தயும் வறுத்து  பின் வென்ந்த ஓட்ஸ்,பருப்போடு சேர்ந்து கலக்கவும்.

  •  

  • ஓட்ஸ் பொங்கல் ரெடி சாப்பிட வாங்க சூடான வடை,சட்டினியுடன்!!!

 

bottom of page